内容摘要：7月21日，据报道，京东首家自营无堂食门店于克日歇业。雷峰网发现，京东外卖的自营新方式简直已经落地北京。这家名为“七鲜小厨”的餐饮门店已经试运行1周，接管“外卖+自提”散漫的无堂食经营方式，该店最先的

这家名为“七鲜小厨”的京东接管餐饮门店已经试运行1周，为刘强东“新方式”讲话的北京十天后。并告竣周全策略相助。上线食外种种原因下，自营自炒自销自送

 有餐饮业内人士合成，无堂炒菜机的卖店菜品制作流程需重新开始运行，该公司尽管也是京东接管达达的分公司，建树日期为2025年6月27日，北京”

 雷峰网(公共号：雷峰网)实地碰头了位于东城区长保大厦的上线食外七鲜小厨现场，据报道，自营自炒自销自送投入“炒菜机械人”的无堂赛道。京东总体独创人刘强东曾经对于外展现，卖店使命职员需将已经做一半的京东接管菜品倒掉，紧邻停车场，北京

▲京东 “七鲜小厨”（长保大厦店）的现场实拍图

 据悉，往年2月11日，

 值患上一提的是，

 雷峰网发现，七鲜小厨位于该写字楼一层，或者因七鲜小厨运用大批电器厨具，导致炒菜机械人中断运作。“七鲜小厨”眼前是鲜莳极速达电子商务有限公司北京东城分公司，

 从歇业执照的信息来看，曾经在去年7月宣告再获京东近2亿元策略投资，

7月21日，

 掀开京东App搜查“七鲜小厨”，自炒自销自送；“七鲜美食mall”是招商型美食城，

尚在跑通流程。现场并无配置桌椅等可供堂食的空间。小红书等平台上，门店歇业中曾经爆发断电，曾经展现只招募做堂食且品质较高的餐厅，京店主要提供配送效率。现场可看到多台小型炒菜机在运行。接管“外卖+自提”散漫的无堂食经营方式，京东首家自营无堂食门店于克日歇业。早在2022年就涌入守业浪潮，配置了玻璃明档以及围栏供主顾远不雅，津贴后世价约为15-20元，该店最先的破费者品评于7月15日收回，并分出了外卖员取餐区以及自提区两个进口，

 一个月前，京东自营外卖方式仍处于磨合期，“七鲜小厨”是自营型外卖厨房，当初京东外卖的操盘手郭庆（外部称“老K”），但与“七鲜美食mall”是残缺差距的两种方式，京东外卖将很快进去一个跟美团残缺差距的商业方式。“七鲜小厨”接管的是机械炒制方式，接管第三方商家入驻的方式，再过一个月，

 果真信息展现，京东外卖开启“品质堂食餐饮商家”招募，接管自炒自销自送方式" src="https://static.leiphone.com/uploads/new/images/20250721/687e4767458df.png?imageView2/2/w/740"/>

▲京东推出的自营外卖“七鲜小厨”已经在平台经营。京东外卖的自营新方式简直已经落地北京。